Укус ајвара на Чукарици

07. август 2018. | Београд

Укус ајвара на Чукарици

Туристичко-спортска организација Чукарица на манифестацији “Изађи ми на теглу”

Већ четири године, широм Србије, се успешно реализује манифестација симпатичног и препознатљивог назива “Изађи ми на теглу”. У форми каравана, од града до града од 17. августа, до 13. октобра, када је финале, организација “Башта Машта” која је покренула ову јединствену, концептуално необичну, аутентичну и друштвено одговорну манифестацију на територији целе земље, организује такмичење у спремању ајвара.

И ове, као и прошле године, општина Чукарица и Туристичко - спортска организација Чукарица биће учесници манифестације, која ће се организовати 17. августа, на Ади Циганлији.

Такмичарима ће бити обезбеђени сви потребни услови за надметање: наткривени штанд за такмичарску екипу, столови и столице, пећи за печење паприка и припрему ајвара, дрва, тегле, свежа паприка у количини потребној за припремање једне „туре“ ајвара, уље, шећер и со. Такмичари морају да обезбеде сав потребан прибор за припрему ајвара, а обавезно морају имати: шерпу, варјачу, кутлачу, ножеве, машину за млевење паприке итд. С обзиром на идеалне услове за такмичење, све што учесници треба да ураде је да се наоружају тајним рецептима, добром вољом и да нам “изађу на теглу”!

Тамичарска екипа мора имати минимум 2 члана. Екипу могу да чине: чланови уже или шире породице, комшије, удружења жена или било која друга удружења, ученици и наставници, студенти, колеге са посла, пријатељи, итд. Такмичари су у обавези да дају назив својој екипи, што креативније могуће и именују капитена који ће је представљати. Број екипа које могу учествовати ограничен је на максимално 15.

Пријаве и информације на: 011/3052-231, Зорица Спасков

Пропозиције за такмичаре можете преузети овде.

Најаве догађаја

ЈУБИЛАРНА 10. ЧУКАРИЧКА ФЕРИЈАЛНА РОШТИЉИЈАДА – ЋУМУРОМ СА ХУМОРОМ

16. мaj 2019. |
ЈУБИЛАРНА 10. ЧУКАРИЧКА ФЕРИЈАЛНА РОШТИЉИЈАДА – ЋУМУРОМ СА ХУМОРОМ

18. маја 2019. године, од 10,00 до 19,30 часова, на Ади Циганлији, на пикник терену, Феријални савез Чукарица, организоваће јубиларну ДЕСЕТУ по реду Чукаричку феријалну роштиљијаду. Роштиљијада је туристичка, гастрономска, и породична манифестација, чији је слоган „Ћумуром са хумором“ - такмичење у прављењу роштиља, са преко сто такмичарских екипа, а које подразумева избор најукуснијег роштиља и најбоље декорације, а за избор су надлежни професори са Високе хотелијерске школе, као и професионални кувари из ресторана.

У оквиру роштиљијаде, организује се и такмичарски Фестивал фолклора - „Чукаричко се коло вије“, а вршиће се и избор најлепшег женског, и избор најбољег мушког костима.